Uscător de fructe Mod. 100 15m² 20-120KG

Uscător de fructe IMF 100 pentru deshidratare de fructe, fructe de pădure, ierburi, ciuperci, legume, ceai.
Uscătoarele FMI sunt făcute pentru toate companiile, laboratoarele și fermele care doresc să-și transforme produsele cu un proces tehnologic avansat, care îmbunătățește și crește calitatea produsului.
Acest proces de deshidratare păstrează proprietățile organoleptice și conferă un nivel ridicat de rehidratare a produsului.

Operațiunea se poate face în următoarele moduri:
• doar ventilație;
• ventilație cu aer dezumidificat;
• ventilație cu aer încălzit;
• ventilație cu aer dezumidificat și încălzit.

BENEFICII:
– prelucrare continuă a aerului pentru a păstra prospețimea produsului;
– posibilitatea tratării produsului la temperatură scăzută (sub 50 ° C) cu aer dezumidificat pentru a păstra parfumul, culoarea, aroma și un nivel ridicat de rehidratare a produsului;
– omogenitatea distribuției aerului de proces;
– costuri de operare reduse și consum redus de energie;
– posibilitatea de a gestiona nivelul de umiditate (RH%) prezent în produsul final în funcție de timpul procesului pentru (uscat sau pe jumătate uscat),
– Controler PLC pentru temperatură și timp de ciclu

Descriere

Suprafață de încărcare: 15m² – 20-120 kg fructe
Tavi: n. 40 – 600×600 mm
Suprafață: 380 V
Curent: 3 – 8 kW
Temperatura aerului: 15 – 50 ° C
Materiale: cadru din aluminiu – panouri din tablă vopsită